¡Hola! Acabo de volver de una escapada de fin de semana a Chefchaouen (Marruecos). Vuelvo tan contenta que no he podido evitar escribir este post rápido para que no se me olviden las recomendaciones que os quiero hacer, no solamente sin gluten sino para hacer un viaje en general. En mi caso, yo iba con… Sigue leyendo Guía de viaje sin gluten a Chaouen
Categoría: Experiencia personal
Ser celíaca en París (tras 2 meses)
¡Hola a todos! Tras un tiempecito que he necesitado para adaptarme a un nuevo país, una enorme ciudad y a mi primer trabajo, vuelvo para contaros todo sobre mi experiencia respecto a la vida sin gluten en París. Iré actualizando en posteriores publicaciones, ya que ahora mismo solo cuento con la vivencia de dos meses… Sigue leyendo Ser celíaca en París (tras 2 meses)
Cuando comer se vuelve una pesadilla: mi horrible experiencia en la Tapería de Columela (Cádiz)
Es estupendo cuando usamos las redes sociales para contar experiencias positivas y agradables, poder decir que el buen trato y el cariño en restaurantes u hoteles nos hicieron volvernos a casa con una sonrisa. Sin embargo, aunque me llene de rabia, también considero necesario transmitir las experiencias negativas, con el fin de evitar a otro… Sigue leyendo Cuando comer se vuelve una pesadilla: mi horrible experiencia en la Tapería de Columela (Cádiz)
Viaje sin gluten a Punta Cana, parte 1
¡Hola a todos! Viajar siempre es un mar de dudas e incertidumbres para un celíaco, ¡pero cuando se trata de cruzar el charco es peor aún! Cuando mis padres decidieron irnos a celebrar el año nuevo a Punta Cana me intenté informar por internet sobre el buffet libre del hotel en el que nos hospedamos,… Sigue leyendo Viaje sin gluten a Punta Cana, parte 1
Viaje a Madrid (segunda parte)
¡Hola a todos! En este post continúo contando mi experiencia en Madrid sin gluten por primera vez en el puente del Pilar: los sitios donde comí, qué me parecieron, cómo me resultó moverme por allí... Os recuerdo que ya tenía todo más que estudiado de antemano para no verme perdida al llegar allí, por lo… Sigue leyendo Viaje a Madrid (segunda parte)
Cádiz sin gluten
Aquí os dejo una pequeña guía sin gluten en Cádiz capital. Los lugares que aquí os escribo son los que yo he visitado y conozco de primera mano. Conforme vaya descubriendo nuevos sitios, los iré añadiendo. ¡Espero que os sea de mucha ayuda! No dudéis en consultarme cualquier cosa. Restaurantes Pizzerías - Mamma Pronto (Calle… Sigue leyendo Cádiz sin gluten
De repente, celíaca.
Nunca había escuchado la palabra “celíaco”, ni sabía exactamente lo que era el gluten. El concepto de “contaminación cruzada” me sonaba a chino. No había un solo celíaco en toda mi familia, ni en mi círculo de amigos y conocidos. Hace menos de un año, en octubre de 2016, empecé a notar algo muy raro.… Sigue leyendo De repente, celíaca.